Το αμπέλι ως καλλιέργεια τα τελευταία χρόνια είναι από τις πλέον δημοφιλείς, καθώς τα προϊόντα του έχουν συνδεθεί με την ιστορία και τον πολιτισμό της χώρας, Η Ελλάδα, πατρίδα του Διονύσου, θεού του κρασιού, έχει την πιο μακρόχρονη ιστορία του κρασιού στον κόσμο, καθώς και την πλουσιότερη κληρονομιά.